22 25 May 2010

Pelteler çok eskiden beri bilhassa ev mutfakları­nın yapımı kolay tatlılarıdır.
Her çeşit meyva suyu ile yapılabilir. Elbette pro­fesyonel ekstra tatlı yerini tutamazlar. Bu bakım­dan lüks otel ve restoranların listelerinde yer almazlar.
Şurası muhakkak ki meyva veya meyva suyu ateşi görüp kaynadığı takdirde naturel lezzetini kaybeder.